16 Feb Bacalhau espiritual

Ingredientes (2 personas) • 350 g de bacalao desalado • 1 zanahoria • 1 cebolla • 50 g de queso curado • 50 g de de patatas paja • 1 nuez de mantequilla • 50 ml de leche • agua • aceite de oliva virgen extra • sal • pimienta • 1 hoja de laurel • perejil Para la...