17 Abr Langostinos crujientes con maíz y salsa agridulce de pomelo

Ingredientes (4 personas) 12 langostinos crudos – 1 huevo – copos de maíz (sin azúcar) – aceite de girasol – brochetas de madera Para la salsa agridulce: 3 chalotas – 2 pomelos (el jugo) – 4 cucharadas de azúcar Elaboración: Trituramos ligeramente los copos de maíz Para preparar los langostinos,...